紅薯通常可以保存6個月至1年。以下是保存紅薯的方法：

　　1. 選擇新鮮的紅薯：在保存紅薯之前，確保選擇沒有破損或軟化的紅薯。

　　2. 洗凈：用清水洗凈紅薯表面的泥土和污垢。

　　3. 讓紅薯干燥：將紅薯晾干，以避免在存儲過程中發霉。

　　4. 存儲在冷暗處：將紅薯存放在陰涼，干燥，通風良好的地方。避免陽光直射和潮濕的環境。

　　5. 堆疊紅薯：將紅薯堆疊在一起，但不要使它們重疊或緊貼在一起，以避免窒息和發霉。

　　6. 定期檢查：定期檢查存儲的紅薯。如果有任何破損或腐爛的跡象，請立即將其移除。

　　以上是保存紅薯的一些方法，需要注意環境的干燥程度和紅薯狀況。