1. 清洗：將野生海參放入清水中，用手輕輕搓洗，去除雜質(zhì)和沙粒，然后用清水沖洗干凈。

　　2. 泡發(fā)：將清洗好的野生海參放入清水中浸泡，泡發(fā)時間根據(jù)海參大小和新鮮程度而定。通常需要浸泡6-8小時，大型的野生海參需要更長時間的泡發(fā)。

　　3. 換水：每隔2-3小時需要換一次清水，以免海參腥味過重。

　　4. 烹煮：泡發(fā)好的野生海參可以用來烹煮湯、燉煮和炒菜等多種方式食用。

　　注意事項：

　　1. 野生海參泡發(fā)時不要用熱水，會破壞海參的營養(yǎng)成分，影響口感。

　　2. 野生海參泡發(fā)后顏色應(yīng)該變成淺黃色，表皮發(fā)亮，沒有異味且肥厚有彈性。

　　3. 每次換水前要用手輕輕揉搓海參，有助于去除海參內(nèi)的沙粒和雜質(zhì)。