以下是一些白皮蘿卜的好吃做法：

　　1. 炒白皮蘿卜：將白皮蘿卜切成絲，加入適量的鹽和糖腌制一會兒，然后放入熱鍋里炒熟即可。

　　2. 泡白皮蘿卜：將白皮蘿卜切成小塊，放入腌制液中（醋、鹽、糖、水），放入冰箱里泡上一天，取出來就可以吃了。這種方法可以保存白皮蘿卜的營養成分。

　　3. 白皮蘿卜湯：將白皮蘿卜切成小塊，加入豬骨或雞湯中煮熟，再加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

　　4. 白皮蘿卜糕：將白皮蘿卜切成薄片，加入面粉、雞蛋、胡蘿卜絲混合，放入平底鍋中煎熟。

　　5. 白皮蘿卜沙拉：將白皮蘿卜切成細絲，加入生菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜和適量的雞肉、蝦仁等海鮮，淋上沙拉醬，攪拌均勻即可。