粗纖維最多的食物包括：

　　1. 燕麥：燕麥中的β-葡聚糖是一種極好的水溶性纖維素，每100克燕麥中含有10克以上的纖維素。

　　2. 綠葉蔬菜：如菠菜、芹菜、苦菜等，含有大量的胡蘿卜素、葉綠素等營養素和纖維素，每100克蔬菜中含有2-4克的纖維素。

　　3. 水果：如柚子、蘋果、葡萄、橙子等水果，其中的果膠和果皮中的纖維素含量較高，每100克水果中含有1-2克不等的纖維素。

　　4. 堅果：如核桃、杏仁、花生等，堅果富含膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪酸，每100克堅果中含有5克以上的纖維素。

　　5. 全麥食品：包括全麥面包、全麥餅干、全麥麥片等，含有更多的纖維素、維生素和礦物質，每100克中含有3-5克的纖維素。