人的體質因素很多，包括遺傳、飲食習慣、生活習慣、運動等。有些人可能對高熱量的食物不敏感，能夠消耗更多的熱量而不易積累脂肪，這可能被稱為“長不胖”的體質。但是，沒有科學證據表明真的有一種可以完全不受限制地吃，不運動，也不長肉的體質存在。每個人的身體都有自己的生理規律和限制，需要根據自身情況來制定科學健康的飲食和運動計劃。