泥鰍越養越小的原因可能有以下幾點：

　　1. 養殖環境不適合：泥鰍對養殖環境有一定要求，水質、飼料、水溫等因素都會影響它的生長。如果養殖環境不合適，如水質臟污、飼料不足或不合理、水溫過低等，會影響泥鰍的正常食欲和生長發育。

　　2. 過度捕撈或過度放養：泥鰍魚群生活習性較強，如果養殖密度過大，魚群之間的競爭會增加，導致食物資源不足。如果過度捕撈或頻繁放養泥鰍，會導致資源的過度利用，水域中食物供應不足，泥鰍的生長發育會受到限制。

　　3. 飼料不科學：泥鰍對于飼料的要求較高，如果飼料營養不均衡或者飼喂不足，就會影響泥鰍的正常生長。泥鰍是底層覓食的魚類，如果飼料不能充分沉入水底或者無法覓食到足夠的食物，也會影響泥鰍的生長。

　　4. 飼養管理不當：泥鰍的飼養還需要注意合理的養殖密度、良好的水質管理、適當的光照和通風等。如果飼養管理不當，如養殖密度過大、水質不好、水中缺氧等，都會影響泥鰍的生長。

　　想要養殖出健康、長大的泥鰍，需要注意養殖環境的合理調節、科學飼養管理和適當的飼料供應。