小麥和浮小麥是兩種不同的植物。

　　1. 科屬差異：小麥是一種禾本科，麥屬植物，科名為麥類（Poaceae），屬名為小麥（Triticum），而浮小麥是一種大戟科植物，屬名為浮小麥（Salsola soda）。

　　2. 外觀差異：小麥是一種常見的農作物，在農田中栽培。它具有高度分枝的莖、舒展的葉片和穗狀的花序。小麥籽粒成熟后可收獲，并用于制作面食和飼料。而浮小麥是一種多年生草本植物，莖呈匍匐狀，葉子細長而肉質，花序為圓錐花序。

　　3. 生境差異：小麥主要在溫帶地區廣泛種植，如亞洲、歐洲和美洲等地。浮小麥主要生長在沙漠、沙質土地和鹽堿地等環境惡劣的地方，適應性較強。

　　小麥是一種禾本科農作物，用于糧食生產和飼料，生長在溫帶地區。而浮小麥是一種多年生的植物，生長在沙漠和鹽堿地等惡劣環境中。