以下是簡單的紅豆薏米做法:
材料:
- 紅豆 100g
- 薏米 50g
- 水 6杯
- 冰糖適量
步驟:
1. 將紅豆和薏米放入漏網(wǎng)中,用清水洗凈。
2. 將洗凈的紅豆和薏米放入電壓力鍋中,加入6杯水。
3. 選擇高壓煮15分鐘,自然釋放壓力。
4. 打開鍋蓋,加入適量的冰糖攪拌均勻即可食用。
注意事項(xiàng):
- 如果沒有電壓力鍋,也可以用普通鍋煮,但要多加水,煮至紅豆和薏米軟爛即可。
- 紅豆和薏米也可以提前浸泡過夜,煮出來的口感更好。
冬瓜瓤部的黏液蛋白還能保護(hù)胃黏膜,排骨膠原蛋白分解產(chǎn)生的明膠能潤滑消化道,對功能性消化不良引起的腹脹、食欲差有緩解效果。
發(fā)布時(shí)間:2023-05-18 20:21:21
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