牛肉蘿卜餡餃子的調餡主要是選用牛肉、蘿卜、韭菜、生姜、蔥等食材，再加入適量鹽、醬油、料酒、花椒粉等調味料，按個人口味調制。

　　作為配菜，可以搭配一些清淡的蔬菜或者湯類食品，如青菜、豆芽、紫菜湯等，也可以根據自己的口味喜好搭配。牛肉蘿卜餡餃子可以直接煮食或者煎炸，搭配醋、辣椒油、蒜泥等調料食用。