熟毛栗子應該保存在干燥、陰涼、通風良好的地方。可以將其放入密封袋或容器中，放入冰箱或冷藏室中保存。如果要長時間保存，可以將其放入冷凍室中，冷凍保存。在保存的過程中，應該定期檢查是否出現霉變或變質的情況，如有需要及時處理。
若追求酥脆口感，可先將包好的鍋貼放入蒸鍋，大火蒸5分鐘至半熟，取出晾涼；若用速凍水餃，則無需蒸制，直接進入下一步。此時將雞蛋打散，加少許鹽攪勻，沿鍋邊緩慢淋入蛋液，輕輕晃動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。
發布時間：2023-04-16 07:55:09
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