銀耳熬湯的方法有很多種，以下是一種簡(jiǎn)單易行且好喝的方法：

　　材料：

　　- 銀耳 20克

　　- 紅棗 5個(gè)

　　- 枸杞 適量

　　- 冰糖 適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳用溫水泡軟，剪去硬的根部，并將其撕成小塊備用。

　　2. 紅棗去核，洗凈備用。

　　3. 在一個(gè)鍋中加入適量的清水，放入銀耳和紅棗，大火煮沸。

　　4. 煮沸后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮10分鐘，讓銀耳和紅棗的營(yíng)養(yǎng)充分溶解到湯中。

　　5. 最后加入適量的枸杞和冰糖，繼續(xù)煮2分鐘，即可關(guān)火。

　　6. 等到湯涼下來后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜或椰糖調(diào)味。

　　這樣熬制出來的銀耳湯口感豐滿，滋潤(rùn)清爽，枸杞和紅棗的加入也增添了口感和營(yíng)養(yǎng)。如果喜歡更甜一點(diǎn)的口味，可以適量增加冰糖的用量。