甜油條的做法：

　　材料：

　　面粉500克，酵母5克，白糖30克，水250毫升，鹽2克，油適量

　　步驟：

　　1.將面粉、酵母、白糖、鹽混合，加入溫水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，揉至光滑，蓋上保鮮膜靜置1小時左右；

　　2.發(fā)酵面團(tuán)揉成長條，搓成細(xì)長條，然后兩端輕輕拉長；

　　3.將油熱鍋，放入油條，小火煎至金黃色；

　　4.撈出油條瀝油，撒上細(xì)砂糖即可。

　　貼士：

　　1.發(fā)酵要足，發(fā)酵過程中要注意溫度，太冷發(fā)酵不好，太熱酵母會死亡，影響發(fā)酵；

　　2.油條要搓的長而細(xì)，油溫要控制好，以免煎糊了；

　　3.加細(xì)砂糖可根據(jù)個人口味來適量調(diào)節(jié)，不過建議不要加得太多，太甜影響口感。