
白菜干心可能是由以下原因造成的:
1. 水分不足:如果白菜生長過程中缺少水分,葉子就會干燥,變得脆弱,導致干心。
2. 陽光過度曝曬:如果白菜長期暴露在強烈的陽光下,葉子會失去水分,導致干枯。
3. 土壤質量不佳:如果土壤缺乏養分或過度酸化,白菜的生長會受到影響,導致葉子干枯。
4. 病蟲害:白菜遭受病蟲害的侵襲會導致葉子變得枯黃、干燥。
為了避免白菜干心,需要保證充足的水分、適宜的陽光、優質的土壤,并采取措施防治病蟲害。

圓白菜的葉酸含量較高,對孕婦預防胎兒神經管缺陷有重要意義,大白菜則含有一定量的B族維生素,能輔助能量代謝。大白菜的鐵含量雖不高,但與維生素C共同存在可提高吸收率,對預防缺鐵性貧血有輔助作用。
