凍大蔥不能變成新鮮蔥,因為凍過的蔥絲已經(jīng)失去了水分,口感和營養(yǎng)也會受到影響。如果想吃新鮮的蔥,建議購買新鮮的蔥,并及時使用。如果蔥太多,可以將多余的蔥曬干或切成小段放在密閉容器中冷凍保存。但是還原后的口感和營養(yǎng)會有所損失。
4.拌制裝盤:把處理好的大蔥段或者蔥絲放進大碗里,把調(diào)好的醬汁緩緩倒進去,用筷子或者勺子從下往上輕輕翻拌,讓每一根蔥都裹上醬汁。把拌好的大蔥裝進盤子里,一道清爽可口的拌大蔥就做好啦,趕緊嘗嘗吧!
發(fā)布時間:2023-05-20 11:00:26
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