米飯可以搭配很多菜，以下是一些常見(jiàn)的搭配：
1. 紅燒肉：肉質(zhì)鮮美，口感獨(dú)特，搭配米飯很美味。
2. 炒青菜：青菜口感清爽，搭配米飯可以增加口感層次。
3. 宮保雞丁：雞肉鮮嫩多汁，搭配米飯可以中和辣味，增加口感。
4. 魚香肉絲：肉絲味道鮮美，搭配米飯可以增加飽腹感。
5. 番茄炒蛋：顏色鮮艷，味道鮮美，搭配米飯可以增加口感層次。
6. 醬爆茄子：茄子口感綿軟，搭配米飯可以增加口感層次。
米飯搭配菜品應(yīng)該根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)選擇，讓味蕾感受到z佳的享受。
1.熱量密度差異：同等重量下，米飯和面條的熱量其實(shí)差不多，煮熟后的米飯每100克約116大卡，面條則是107大卡左右，但實(shí)際差距小到可以忽略不計(jì)。2.消化吸收速度：米飯的升糖指數(shù)（GI值）比面條高一點(diǎn)，吃完后血糖波動(dòng)更明顯，胰島素分泌增加，理論上更容易囤脂肪。
