1. 蒸芋頭：將芋頭切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，加少許鹽和橄欖油拌勻即可。

　　2. 紅燒茄子：將茄子切成小段，熱油鍋中煎炸至表面金黃，倒掉多余的油，加少許鹽、醬油、糖、料酒、姜片、蔥段和水，燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至湯汁濃稠即可。

　　3. 土豆燉牛肉：將牛肉切成小塊，先用開水焯水后撈出備用。土豆切成小塊，姜切片備用。熱鍋加油，放入姜片和牛肉煸炒，加水和料酒煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右，再加入土豆塊繼續(xù)燉煮10分鐘左右，再加少許鹽調(diào)味即可。

　　4. 清炒西葫蘆：將西葫蘆切成小塊，熱鍋加油，放入西葫蘆煸炒幾分鐘，加少許鹽和味精調(diào)味即可。

　　5. 煮雞肉粥：用雞肉和大米一起煮粥，加入姜片、蔥段、鹽、味精，煮至米粒爛熟即可。

　　注意事項：

　　1. 食物要清淡，避免過于油膩，以免刺激胃腸道。

　　2. 調(diào)味時要注意鹽的攝入量，以免過量攝入導(dǎo)致水鈉潴留。

　　3. 不要吃刺激性食物，如辛辣、燒烤、酸辣等，以免加重胃腸道負擔。