
1. 先調脾胃再補肝腎,循序漸進是關鍵

脾胃是氣血生化之源,就像給身體“打地基”。如果脾胃虛弱時直接大補肝腎,反而容易“虛不受補”,出現腹脹、腹瀉或上火。建議先從溫和的健脾食材入手,比如小米粥、山藥、南瓜、茯苓,每天早餐喝碗小米山藥粥,既能養胃又易吸收。等脾胃功能慢慢恢復(比如食欲變好、大便成形),再逐步加入補腎食材,比如黑芝麻、核桃、枸杞,這樣身體才能“接得住”營養。
2. 選對食材,肝腎同補更高效
滋補肝腎要選“藥食同源”的溫和食材,避免過于滋膩或燥熱。比如:
- 黑豆:煮粥或打豆漿,補腎烏發;
- 桑葚:干吃或泡水,滋陰補血;
- 黃精:燉湯或煮水,補脾潤肺又益腎;
- 芡實:和蓮子、薏米一起煮,健脾固腎。
這些食材可以搭配著吃,比如黑豆+黃精燉排骨,既補肝腎又健脾胃,每周吃2-3次,效果更明顯。
3. 日常習慣配合,滋補效果翻倍
光靠吃還不夠,生活習慣也得跟上:
- 別熬夜:晚上11點前睡覺,肝腎才能好好排毒;
- 少生氣:肝主情志,焦慮、發火會傷肝,保持心情平和;
- 適當運動:八段錦、太極拳這類柔和的運動,能促進氣血運行,幫脾胃消化,也能讓肝腎得到滋養。
脾胃虛弱的人盡量少吃生冷(比如冰飲、生魚片)、油膩(比如炸雞、火鍋)的食物,這些會加重脾胃負擔,影響滋補效果。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
