
銀耳湯是一道清爽甘甜的湯品,可以滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。想要讓它更加好吃,可以嘗試以下幾個(gè)方法:
1. 加入枸杞、紅棗等配料,增加甜味和營(yíng)養(yǎng)成分。
2. 加入冰糖或蜂蜜,調(diào)節(jié)口感和甜度。
3. 煮制時(shí)可以加入少量鮮姜片,增加湯的清香味道。
4. 煮制時(shí)可以加入適量的椰漿或牛奶,增加湯的口感與豐富度。
5. 煮制時(shí)可以加入少量冰糖和淀粉水,讓湯變得更加濃稠。
6. 煮制時(shí)可以用慢火熬制,讓銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分更加充分地釋放出來(lái)。

不過(guò)沖服時(shí)水溫別超過(guò)50℃,不然菌群會(huì)“罷工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小貼士:益生菌不是“萬(wàn)能藥”,如果胃痛、便血超過(guò)兩周,或者發(fā)燒、體重突然下降,一定要趕緊去醫(yī)院!
