羊肉怎么冷凍保存時(shí)間長(zhǎng)？

　　1. 清洗干凈：將羊肉表面的血跡、沙土等雜質(zhì)清除干凈，將羊肉洗凈后晾干。

　　2. 裝袋封口：將羊肉切好后裝入保鮮袋中，把空氣擠出封口。

　　3. 冷凍保存：將羊肉放入冰箱的冷凍室中，溫度控制在-18℃以下，以保證羊肉的質(zhì)量。

　　Tips：冷凍過(guò)程中應(yīng)注意盡量避免羊肉受到震動(dòng)或碰撞，以免對(duì)肉質(zhì)造成損傷，影響口感。

　　羊肉的冷凍保存時(shí)間為3-6個(gè)月，超過(guò)時(shí)間后易產(chǎn)生腐敗或變質(zhì)，不建議食用。盡可能減少羊肉的冷凍時(shí)間，早點(diǎn)食用羊肉，保持食物的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。