低纖維食物指的是含有較少膳食纖維的食物，一般可能會(huì)導(dǎo)致便秘、胃腸不適等問題，建議食用時(shí)搭配膳食纖維較多的食物。
常見的低纖維食物有：白米飯、白面包、蛋白質(zhì)較高的肉類、蛋類、奶類、果汁（去渣）、果肉軟的水果如香蕉、梨、桃子等。因?yàn)槿狈ι攀忱w維，這些食物容易被消化吸收，但不利于腸道健康。
蔬菜中富含纖維素，特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質(zhì)，增加糞便的體積，起到刺激腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能，預(yù)防便秘。
