蒲公英的種子上有一組細(xì)小的纖毛狀的橙色結(jié)構(gòu)，稱為“花冠枕”。這些結(jié)構(gòu)非常輕盈，風(fēng)一吹便能產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，從而使蒲公英可以揚(yáng)起飛行。蒲公英的種子還帶有輕盈的翅膀，可以幫助空氣中滑翔，使得它們能夠更遠(yuǎn)地飛行。一吹就飛的現(xiàn)象就是因?yàn)槠压⒎N子的結(jié)構(gòu)和輕盈特性使得它們很容易被風(fēng)吹起來，并在空氣中滑翔。
春末夏初，田野間蒲公英盛放，將其制成茶飲既能保留營(yíng)養(yǎng)，又可隨時(shí)品味自然饋贈(zèng)。第一步：選材與預(yù)處理采摘時(shí)優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英，這類葉片纖維豐富，炒制后茶香濃郁。
