材料:
紅薯 適量
大米 適量
水 適量
做法:
1.將大米淘洗干凈,浸泡20分鐘。
2.將紅薯去皮洗凈,切成小塊。
3.將切好的紅薯與泡好的大米放入電飯煲內(nèi),加入適量的水。
4.按下電飯煲的煮飯鍵,等待煮熟即可。
5.待煮好后,靜置5分鐘,再用飯勺將飯翻一下。
6.裝盤(pán)即可享用。
小貼士:
1.電飯煲的水量可以根據(jù)個(gè)人口感加減。
2.如果覺(jué)得紅薯太軟,可以在飯煮好之前將紅薯塊放入鍋中煮熟后再加入電飯煲。
3.如果想要口感更加香甜,可以在煮飯時(shí)加入少許白糖。
4.可以根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整紅薯和大米的比例。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風(fēng)的地方,比如陽(yáng)臺(tái)或者院子里,曬個(gè)3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個(gè)小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個(gè)月,但別凍硬了。小提醒:隔段時(shí)間檢查下,有爛的趕緊挑出來(lái),不然一傳染全完蛋!
