增肌需要多攝取高蛋白食物，如肉類、魚類、蛋類、豆類等，但也需要攝取足夠的蔬菜。蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、纖維素等營養物質，能夠幫助消化吸收、促進腸道健康、增加飽腹感等。一些蔬菜中還含有天然荷爾蒙，如西蘭花、大蒜等，可以促進肌肉生長。在增肌的飲食中，蔬菜也是必不可少的一部分，建議每天攝取500克左右的蔬菜，以保證營養的全面均衡。