草魚和鯉魚的刺大小都不一定，它們的刺數(shù)量和大小取決于其個(gè)體大小以及生長(zhǎng)環(huán)境等因素。草魚的身體較長(zhǎng)，鱗片較小，刺相對(duì)較少，而鯉魚的身體較圓，鱗片較大，刺相對(duì)較多，但也有例外。無(wú)論哪種魚類，食用前都應(yīng)該進(jìn)行去鱗去刺的處理。
在中國(guó)豐富的水產(chǎn)資源中，河鱸魚與草魚無(wú)疑是餐桌上的兩大常客。無(wú)論是河鱸魚還是草魚，只要烹飪得當(dāng)，都能成為餐桌上的一道美味佳肴。河鱸魚與草魚的美味較量，實(shí)則是一場(chǎng)沒有勝者的平局，因?yàn)樗鼈兏髯远荚谝宰约旱姆绞剑忈屩a(chǎn)品的獨(dú)特魅力。
刺大)
