
要將紅薯面粉做成紅薯粉,可以按照以下步驟操作:材料:紅薯面粉,清水步驟:1. 將紅薯面粉放入碗中,加入適量清水攪拌均勻,直至面粉呈現出團狀。2. 將面團平鋪開,晾干至表面變硬,但不至于太干。3. 將晾干的面團斬成紅薯粉條,可根據自己喜歡的長度和寬度進行調整。4. 將紅薯粉條放入開水中煮熟,時間不宜過長,一般1~3分鐘即可。5. 將煮熟的紅薯粉撈出,用流動的涼水沖洗干凈,去掉表面的粉末和雜質。6. 紅薯粉涼拌或入湯均可食用。提示:紅薯粉的口感比較嚼勁,建議煮的時間不要過長,否則會過軟過爛。

紅薯葉子也叫地瓜葉,實際上紅薯是公認的養生食材,紅薯葉子的健康效果也非常不錯。主要是關于紅薯葉子的抗氧化物的成分,特別是對腸胃消化好,常吃也對免疫的增強有益。腸胃不好的群體可以適量吃紅薯葉子,對于缺鐵性貧血的朋友吃紅薯葉子也非常的不錯。
