菠菜可以配很多食材炒出美味佳肴，以下是幾種常見的菜品搭配：1. 菠菜炒蛋：菠菜和雞蛋都是營養(yǎng)豐富的食材，炒在一起不僅好吃，還有益于身體健康。2. 菠菜炒豆腐：豆腐的口感細膩，與菠菜的清香相結(jié)合，味道鮮美。3. 菠菜炒蝦仁：蝦仁肉質(zhì)鮮美，搭配菠菜的清香，營養(yǎng)豐富。4. 菠菜炒蘑菇：蘑菇口感鮮美，搭配菠菜的鮮味，味道極佳。5. 菠菜炒火腿：火腿的咸味與菠菜的清甜相結(jié)合，營養(yǎng)豐富，味道獨特。總之，菠菜可以與許多食材搭配炒菜，可以根據(jù)個人口味和飲食需求進行搭配。