一碗米飯和一個饅頭的含糖量是不同的，具體取決于煮飯或制作饅頭時添加的糖量。米飯通常不會加入糖，所以它的含糖量很低。而饅頭的糖分含量取決于面團中加入的糖量，所以饅頭的含糖量可能會高一些。具體含糖量還是需要查看產品包裝上的營養信息表來確定。