要煮好吃的黑米粥，可以按照以下步驟操作：

　　1. 準備好食材：黑米、水、糖，根據個人口味可以添加適量的紅棗、蓮子等。

　　2. 先將黑米用清水沖洗干凈，然后泡水30分鐘左右，這樣可以使黑米吸收足夠的水分，煮熟后更加糯軟。

　　3. 將泡好的黑米放入煮鍋中，加入適量的水，一般以黑米的三倍水量為宜。煮的過程中需要時常攪拌，以免粘鍋。

　　4. 開小火煮沸后，轉為中小火慢煮。煮的過程中要不時攪拌，以免粘底。煮約30分鐘至黑米變得糯軟，米粒開花即可。

　　5. 根據個人口味，可以糖后調整糖的甜度，可以加入適量的紅棗、蓮子等其他食材，煮至這些食材變軟糯。

　　6. 煮好的黑米粥裝碗，可以根據個人喜好撒上一些花生碎、松子仁等堅果，提升口感。

　　以上就是煮好吃的黑米粥的方法，根據個人口味可以進行適當調整，如加入其他食材或煮的時間長度，以滿足自己的口味需求。