胃不好的病人應該遵循以下飲食原則：

　　1. 避免油膩食物：如油炸食品、煎炸食物等，因為這些食物會增加胃腸負擔，導致消化不良。

　　2. 避免辛辣食物：如辣椒、花椒、胡椒粉等，這些食物容易刺激胃黏膜，引發胃痛、胃灼熱等不適癥狀。

　　3. 少食多餐：將三餐分為五到六餐，每餐食量適量，有助于減輕胃腸負擔。

　　4. 纖維食物為主：如蔬菜、水果、全谷類食物等，這些食物富含纖維，有助于促進胃腸蠕動，緩解便秘問題。

　　5. 溫熱食物為宜：避免食用過熱或過冷的食物，以避免對胃黏膜造成刺激。

　　6. 選擇易消化的食物：如煮熟的面食、瘦肉、魚類、蛋類等，這些食物比較容易消化，對胃腸道負擔較小。

　　具體建議可以咨詢醫生或營養師進行個性化的飲食指導。