人參天麻燉排骨具有以下功效：1. 健脾益胃：人參和天麻有助于促進(jìn)消化和吸收，對(duì)于胃腸功能不佳、食欲不振的人群有一定的輔助作用。2. 強(qiáng)身健體：人參、天麻和排骨中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力，促進(jìn)身體健康。3. 養(yǎng)血安神：天麻有鎮(zhèn)定作用，人參具有補(bǔ)血作用，能夠改善睡眠質(zhì)量，緩解焦慮、失眠等情緒問(wèn)題。4. 潤(rùn)肺止咳：人參和天麻能夠滋潤(rùn)肺部，排骨含有膠原蛋白，有助于潤(rùn)滑喉部，緩解咳嗽和喉部不適。總之，人參天麻燉排骨是一道非常營(yíng)養(yǎng)健康的菜品，具有多種功效，對(duì)于提高免疫力、預(yù)防疾病、增強(qiáng)體質(zhì)等方面有著積極的作用。