
二三月份可以吃到的蔬菜包括:白菜、菠菜、黃瓜、青椒、芹菜、茄子、西紅柿、胡蘿卜、豆芽、蘆筍等。
水果方面,可以選擇:蘋(píng)果、橙子、檸檬、梨、香蕉、葡萄柚、葡萄、草莓、藍(lán)莓、柚子等。
這些蔬菜水果在二三月份比較容易購(gòu)買到,并且它們的新鮮度和口感也相對(duì)較好。

若擔(dān)心豆類產(chǎn)氣,可提前浸泡12小時(shí)并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對(duì)性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。
