胃腸功能紊亂和急性腸胃炎是指由于多種原因引發的胃腸道癥狀和炎癥。胃腸功能紊亂包括胃酸過多、消化不良、胃脹等癥狀，通常由飲食不當、情緒波動等因素引起。急性腸胃炎是指由病毒、細菌、寄生蟲等微生物感染引起的疾病，常見癥狀包括腹瀉、嘔吐、腹痛等。治療方面，胃腸功能紊亂可以通過調整飲食、減輕壓力等方法緩解癥狀；而急性腸胃炎則需要細菌抑制劑、口服補液鹽等藥物進行治療。平常生活中多注意衛生、飲食健康等方面，也可以預防這些疾病的發生。