豬肝可以搭配以下菜品：

　　1. 菠菜：菠菜富含維生素C和鐵質，可以增強免疫力和促進血液循環，與豬肝搭配可提升豬肝的營養價值。

　　2. 西蘭花：西蘭花富含維生素C和葉酸，有利于身體健康。與豬肝搭配，能夠提高豬肝的營養價值，增強身體的免疫力。

　　3. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素C等多種營養，能夠增強視力、保持皮膚健康，與豬肝搭配能夠增加豬肝的營養價值。

　　4. 香菇：香菇富含多種營養成分，如蛋白質、糖類、維生素及礦物質等，能夠提高免疫力，增強體力，與豬肝搭配可提高豬肝的口感和營養價值。

　　5. 豆角：豆角富含蛋白質、糖類、維生素及礦物質等，能夠增強身體的免疫力，促進新陳代謝，與豬肝搭配可提高豬肝的口感和營養價值。