糙米消化的時間因人而異，糙米消化需要花費(fèi)更長的時間，通常需要4-6小時，但這也取決于飲食習(xí)慣、身體健康狀況等因素。糙米富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動，降低血糖和血脂，預(yù)防肥胖等健康問題。適量食用糙米有益健康。
以東北五常九色糙米為例，其由黑米、紅米、血糯米等9種谷物科學(xué)配比，浸泡后水色變深正是花青素等天然成分釋放的直觀表現(xiàn)。例如，七色糙米在直播中展示的浸泡實(shí)驗(yàn)顯示，常溫水浸泡2小時后水色已呈淺紫色，而熱水浸泡僅30分鐘即可達(dá)到類似效果。
