1. 辣椒：辣椒是一種能夠加速新陳代謝的食品，但過量食用會對肝臟造成負擔，因為辣椒會刺激肝臟代謝，使肝臟負擔加重。

　　2. 白菜：白菜中含有較多的硝酸鹽，而硝酸鹽能夠轉化為亞硝酸鹽，對肝臟有一定傷害。肝不好的人需要適量減少白菜的攝入量。

　　3. 茄子：茄子中含有一種物質叫做茄堿，如果攝入過多，會給肝臟造成負擔。肝不好的人需要適量減少茄子的攝入量。