根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分表，海米和大蝦的營(yíng)養(yǎng)成分有所不同。大蝦富含蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸、維生素B12和礦物質(zhì)如鋅、硒。而海米則富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B12等。從營(yíng)養(yǎng)角度考慮，兩者都有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低取決于具體的營(yíng)養(yǎng)需求。
3.海米+雞蛋：蛋白質(zhì)互補(bǔ)的經(jīng)典搭配海米與雞蛋的組合堪稱“營(yíng)養(yǎng)雙保險(xiǎn)”。這道面食通過(guò)包裹的方式減少海米在烹飪中的營(yíng)養(yǎng)流失，同時(shí)韭菜的粗纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
營(yíng)養(yǎng)高)
