對于大部分人來說，芹菜是一種健康的蔬菜，可以食用。有些人存在芹菜過敏或者對芹菜敏感的情況，他們應(yīng)該避免食用芹菜。芹菜也含有一定量的草酸，如果攝入過多，可能會導(dǎo)致胃部不適或者消化不良。芹菜并不是完全不能吃，但需要注意適量食用，特別是對于過敏或敏感的人。
水少了芹菜一放進(jìn)去溫度降得快，焯出來容易蔫巴不脆。鹽能讓芹菜更入味，還能保持它的翠綠顏色；食用油就像給芹菜穿了層“保護(hù)衣”，能防止芹菜里的營養(yǎng)流失，焯出來顏色更鮮亮，口感也更脆。
發(fā)布時間：2023-05-17 09:00:52
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