1. 準(zhǔn)備材料：羊腿、鹽、黑胡椒、橄欖油、大蒜、迷迭香、檸檬汁。
2. 羊腿用刀拍打，撒上鹽和黑胡椒，涂抹橄欖油。
3. 集成灶預(yù)熱至200℃，將羊腿放入烤箱中烤30分鐘。
4. 把切碎的大蒜、迷迭香和檸檬汁混合，涂抹在羊腿表面。
5. 將羊腿繼續(xù)烤制約1-1.5小時(shí)，直到熟透并呈金黃色。
6. 烤熟后取出，放置5分鐘后再切開(kāi)享用。
烤熟的羊腿可以通過(guò)以下步驟進(jìn)行保存：1.冷卻：在保存之前，確保羊腿已經(jīng)完全冷卻至室溫以下。3.冷藏：將包裝好的羊腿放入冰箱的最冷部分，并確保其與其他食品分開(kāi)存放，以避免交叉污染。烤熟的羊腿在冷藏條件下可以保存2-3天。
