制作熟糯米粉需要經(jīng)過以下步驟：

　　材料：

　　- 生糯米

　　- 食用淀粉

　　工具：

　　- 煮鍋

　　- 攪拌棒

　　- 大盆子

　　- 烤箱

　　- 烤盤

　　- 碾磨機或者絞肉機

　　步驟：

　　1. 將生糯米淘洗干凈，放入大盆子中，加入足量的水，浸泡約3-4小時。

　　2. 煮鍋中加入足量的水，將泡好的糯米放入鍋中，用大火煮至糯米變透明（約15-20分鐘）。

　　3. 煮熟后，將糯米撈出，放入大盆子中，用攪拌棒將其攪拌均勻，直至變得粘稠。

　　4. 在攪拌的逐漸加入食用淀粉，并繼續(xù)攪拌均勻，直至糯米面團組成。

　　5. 將糯米面團分成小塊，壓成薄片，用刀切成小粒，放在烤盤上。

　　6. 將烤箱預(yù)熱至180度，將烤盤放入烤箱中，烤15-20分鐘至表面熟透。

　　7. 將烤好的熟糯米粉取出，用碾磨機或者絞肉機將其磨成粉末即可。

　　提示：

　　- 在制作熟糯米粉時，加入的食用淀粉的量需要適量，不然會影響烤制后的口感。

　　- 烤制時間需要根據(jù)烤箱的溫度和熟糯米粉的粒度大小來進行調(diào)整。

　　- 磨粉時可以通過篩子過濾，去除不細致的顆粒，提高糯米粉的質(zhì)量。