1. 浸泡法：將新鮮海藻放入清水中浸泡，每隔一段時間更換清水，保持海藻的濕度，避免過于干燥。存放于冰箱中，可保存一周左右。

　　2. 蒸煮法：將新鮮海藻放入鍋中，加入足夠的清水，煮至變軟后撈出，放涼后裝入密封袋中，存放于冰箱中，可保存一周左右。

　　3. 鹽漬法：將新鮮海藻洗凈后加入食鹽，攪拌均勻，放置半天后將鹽水倒掉，將海藻晾干后裝入密封袋中，存放于冰箱中，可保存一至兩周時間。

　　無論哪種方法，保存新鮮海藻時需要保持濕度和衛生，避免受到細菌或肉眼不易檢測的寄生蟲的污染。保存時間也不宜過長，以免對健康造成影響。