
膳食纖維豐富的食物包括:
1. 燕麥:燕麥是一種富含可溶性和不溶性纖維的谷物,可以有助于降低血糖和膽固醇水平。
2. 糙米:糙米是未去除糠層的大米,富含纖維、維生素和礦物質(zhì)。
3. 豆類:豆類是一種富含纖維和蛋白質(zhì)的植物食品,如黑豆、黃豆、綠豆、紅豆等。
4. 水果:水果中富含可溶性纖維,如蘋果、葡萄、香蕉、草莓、橙子等。
5. 蔬菜:蔬菜中富含不溶性纖維,如菠菜、卷心菜、芹菜、西蘭花等。
6. 堅果與種子:堅果和種子中含有大量的纖維和蛋白質(zhì),如南瓜子、杏仁、腰果、葵花籽等。
7. 全麥面包:全麥面包是一種含有較多纖維的面包,可以作為早餐或午餐的選擇。
8. 根莖類:根莖類蔬菜如胡蘿卜、蓮藕、山藥等,富含不溶性纖維和多種營養(yǎng)素。
膳食纖維豐富的食物主要包括燕麥、糙米、豆類、水果、蔬菜、堅果與種子、全麥面包和根莖類蔬菜等。

1、通過食物來補充;2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果,對于普通成年人來講,每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果,才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學用途配方食品來補充膳食纖維,每天攝入20-30g是比較適合的,對于便秘患者可以適當增加膳食纖維的攝入。
