煮紫薯的方法：
1. 清洗干凈紫薯，削去表皮，切成小塊。
2. 把切好的紫薯塊放入鍋中，加入足夠的水（水面要淹過紫薯），蓋上鍋蓋，開大火煮開。
3. 煮開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10-15分鐘，直到紫薯軟爛，用叉子可以輕松刺入為止。
4. 煮熟后，把紫薯撈出，瀝干水分，可以直接食用或者用來做其他菜肴。
小貼士：
1. 煮紫薯的水使用清水，不要使用硬水。
2. 煮紫薯的時(shí)間和大小會影響煮熟的速度，較大的紫薯需要更長時(shí)間。
3. 煮紫薯時(shí)可以加入一些冰糖或者蜂蜜，增加甜味。
栗子快速煮熟的方法主要取決于你所使用的鍋具。-使用小火煮10多分鐘，栗子即可快速熟透。加入糖：在栗子即將煮熟時(shí)，可以加入適量的糖，繼續(xù)煮3分鐘，這樣可以使栗子味道更加甜美。
