廣味臘肉可以用以下幾種方式來食用：

　　1. 切成薄片，配上熟米飯或饅頭一起食用，可口美味。

　　2. 切成絲狀，煮面時加入鍋中一起煮熟，再加入適量的調料，口感更佳。

　　3. 用熱水浸泡一會兒，然后切成小塊，配上自制的蒜泥醬或者醋汁，口感十分鮮美。

　　4. 切成小塊，加入炒菜中一起翻炒，可增添菜肴的香味。

　　5. 切成小片，煎炸或者烤制，作為小零食食用，口感更佳。

　　廣味臘肉可以用多種方式來食用，根據個人口味和喜好來選擇搭配食材和調料。