纖維菜主要包括以下幾種：

　　1. 青豆：含豐富的膳食纖維和蛋白質，有助于促進腸胃蠕動和控制飽腹感。

　　2. 紅薯：富含膳食纖維和維生素C，能夠增強人體免疫系統和調節腸道健康。

　　3. 芹菜：含有大量的纖維素和多種維生素，能夠促進腸胃蠕動和降低膽固醇。

　　4. 茭白：含有大量的膳食纖維和鈣質，有助于維護腸道健康和骨骼健康。

　　5. 菠菜：富含鐵質和維生素C，能夠改善貧血癥狀和增強免疫力。

　　6. 空心菜：含有大量的維生素C和膳食纖維，能夠促進消化和保持腸道健康。