坐月子牛肉的做法可以參考以下步驟：

　　材料：

　　- 牛肉 500克

　　- 姜 20克

　　- 料酒 適量

　　- 鹽 適量

　　- 紅棗 10粒

　　- 枸杞 適量

　　- 紅棗茶包 1袋

　　- 水 適量

　　步驟：

　　1. 牛肉洗凈后切成小塊，放入鍋中，加入清水和姜塊，焯水。

　　2. 把焯水的牛肉撈出，用清水沖洗干凈。

　　3. 把清洗好的牛肉放入鍋中，加入適量的水和料酒，蓋上鍋蓋，煮開后轉小火燉40分鐘。

　　4. 把紅棗、枸杞和紅棗茶包加入鍋中，繼續燉煮30分鐘，直到牛肉熟軟、味道足。

　　5. 調味，加入適量的鹽即可。

　　溫馨提示：為了讓牛肉更嫩，燉的時間要足夠長，同時在燉牛肉的時候，可以加入一些中藥材，如枸杞、紅棗等，增加營養，讓味道更好。