晚上增肌應該吃高蛋白質、低脂肪、低碳水化合物的食物，例如：

　　1. 雞胸肉、魚肉、瘦牛肉等高蛋白肉類

　　2. 雞蛋、魚蛋等蛋類

　　3. 豆腐、黃豆、豆漿等豆類產品

　　4. 綠色蔬菜，如菠菜、芹菜、西蘭花等

　　5. 堅果和種子，如核桃、南瓜子、葵花籽等

　　還可以考慮補充一些成分豐富的蛋白質粉或其他增肌營養補劑。但晚餐要控制總熱量，不要過量攝入，以免導致肥胖。