以下是熏肉好吃的幾個方法：

　　1. 先將豬肉泡在水中，并且一定要讓水泡滿肉，這樣可以去除多余的鹽分。

　　2. 將泡過水的豬肉切成適量大小，然后用調料腌制，腌制時間長達2-3個小時，這樣可以讓肉更有味道。

　　3. 熏烤的過程中要用真正的木炭去熏，這樣可以讓熏肉更入味。

　　4. 烤熏的時間也非常重要，一般情況下熏肉需要烤上5-6個小時，要保持溫度穩定，以此來確保熏烤出完美的熏肉。

　　5. 最后是食用前的處理，可以將熏肉放入滾水中再煮10-15分鐘，這樣可以去除肉的油膩感，讓肉更加美味。