粗米線和土豆粉是兩種不同的面食。其主要區別在于原材料和制作方法。

　　1. 原材料不同：粗米線的主要原料是大米，而土豆粉的主要原料是土豆。

　　2. 制作方法不同：粗米線是將大米磨成米粉后制成的，一般需要加水和攪拌，然后壓成細條狀并曬干。而土豆粉則是將土豆煮熟后去皮，搗成泥，經過蒸烤后制成的粉。

　　3.口感不同：粗米線吃起來有嚼勁且有一定的粘性，而土豆粉口感更加柔軟，Q彈有嚼勁。

　　粗米線和土豆粉是兩種口感和味道都有所不同的面食，可以根據個人口味選擇不同的食用方式。