要將糯米做成糯米粉，需要經過以下步驟：

　　1. 先將糯米洗凈，加入清水浸泡4-6小時，讓其充分吸收水分，變得更加柔軟。

　　2. 將浸泡好的糯米倒入石磨或者食品加工機中，加入適量的水，慢慢地磨制成細膩的糯米漿。如果是使用食品加工機，需要多加一些水，以便打得更加細膩。

　　3. 將磨好的糯米漿倒入紗布中，用手擠壓，將其中的液體逼出，保留的就是白色的糯米粉。

　　4. 取出糯米粉，將其放入鍋中，用小火慢慢地烤干，直到變得干燥且有些微黃色即可。期間需要不斷地攪拌糯米粉，防止烤焦。

　　5. 烤好的糯米粉可以用篩子過一下，以去除其中的顆粒，讓其更加細膩。將糯米粉放入密封容器中保存即可。