五花肉可以快速烹飪的方法有：

　　1. 切薄片：將五花肉切成薄片，加入少許油在高溫下煎炒，能夠快速烹飪五花肉。

　　2. 蒸煮：將五花肉切成小塊，放入蒸鍋蒸煮，時間只需要10-15分鐘即可熟透。

　　3. 勺子壓制：將五花肉切成薄片，放入熱鍋中煎炒，然后用勺子將五花肉壓扁，可以使五花肉更快熟透。

　　4. 預處理：將五花肉提前用熱水焯燙，可以去除一部分脂肪和血水，然后再用平底鍋煎炒，能夠更快熟透。